VASTO – In occasione del 20° anniversario dalla fondazione di ANSISA – Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell’Alimentazione, si sta svolgendo presso il Palace Hotel di Vasto il XIII Congresso Nazionale dal titolo: “Le buone pratiche in campo nutrizionale. Aspetti professionali, innovazioni nella clinica e prevenzione delle patologie dismetaboliche e dell’invecchiamento”.
Il congresso, che vede la partecipazione di circa 250 tra medici, biologi e dietiste, è un momento di grande importanza per affrontare le problematiche legate alla gestione delle malattie dismetaboliche e dell’invecchiamento, con una particolare attenzione all’aspetto estetico.
In contemporanea si è svolto nella giornata odierna un workshop sul Metodo Ansisa per l’educazione alimentare e il corretto stile di vita che, grazie al lavoro svolto dal dottor Domenico Centofanti, referente regionale per l’Abruzzo, ha coinvolto un gran numero di scuole e insegnanti.
Un ulteriore momento di approfondimento si svolgerà domenica durante il workshop dedicato agli aspetti pratici della terapia medica chirurgica in campo estetico.
