CASALANGUIDA. Nella mattinata del 19 aprile gli alunni della scuola primaria di Casalanguida, accompagnati dalle insegnanti Silvana, Daniela e Anna Giulia, si sono recati in visita presso una azienda del territorio addetta alla produzione dei tipici arrosticini. Sono stati calorosamente accolti dai tre fratelli Tornese: Davide, Paolo e Stefano. Una volta indossati cuffiette e camici monouso, i bambini sono stati guidati all’interno del laboratorio per conoscere le varie fasi di lavorazione della carne fino al prodotto finale.
Gli alunni si sono trovati subito a loro agio, grazie al clima positivo e sereno che si percepiva, nonostante fosse un momento lavorativo.
Essi, curiosi e motivati, hanno ascoltato attentamente la spiegazione e posto domande specifiche agli operatori che hanno evidenziato cordialità e massima disponibilità.
Al termine della visita, all’esterno, una grande e graditissima sorpresa: caldi arrosticini per tutti!
Questa è una delle attività produttive del nostro territorio che non dimentica le antiche tradizioni legate alle origini ed alla cultura della sua terra, ma con attrezzature moderne riesce a valorizzarlo e a renderlo noto anche all’estero.