VASTO. I deliziosi panini gourmet e tante altre specialità di “Da Matti Sreet Food” hanno già fatto breccia nel cuore dei vastesi.
A confermarlo è la titolare dell’attività, aperta da pochi giorni in via Maddalena n° 91, Federica Primofiore: “Siamo felici della risposta immediata che sta arrivando dalla comunità vastese. Non ci aspettavamo così tante richieste e attestati di stima.”
Il menù di Da Matti è stato rivisitato e presenta tante novità: tra i panini di pesce ci sono quelli al polpo, ai gamberi, al tonno, al salmone, al filetto di spigola, alle mazzancolle e ai gamberoni e due special: il panino “Vasto bella” dedicato alla nostra città con filetto di baccalà e il ritorno del panino all’astice il “French lobster toast”.
Tra i panini di carne sicuramente da non perdere quelli con la tartare di fassona e il pulled pork. Presente in menù anche un hamburger vegetariano a base di cacio e uova, caponata, rucola e provola affumicata.
Poi ci sono i crudi: babbà con tartare di scampi marinati, carpaccio del giorno, tartare di tonno rosso e di salmone.
Troverete inoltre insalatone miste a base di pesce e tanti fritti tra cui anche le particolari crocchette di verza rossa. Infine in questo periodo natalizio c’è spazio pure per i fantastici panettoni artigianali al pistacchio, al cioccolato con crema spalmabile alla nocciola, al caffè con crema di mascarpone, agli agrumi Costa dei Trabocchi con crema al limone.
Contatti
- Via Maddalena, 91 – Vasto (CH)
- Via Amerigo Vespucci, 9 – San Vito Chietino (CH)
- 379 1802668
- damattistreetfood19@gmail.com
- Instragram