FRESAGRANDINARIA. Giovedì 7 agosto c’è stata a Fresagrandinaria la seconda ed ultima serata del Prodotto topico ’25, la cui giuria, presieduta dal fondatore Orazio Di Stefano e composta da Francesco Prospero (consigliere regionale), Lino Giangiacomo (sindaco di Fresagrandinaria), Giuseppe Lalli (commercialista), Miriam D’Angelo (chef), Enzo Franceschelli (chef), Massimo Di Stefano (ex assessore al turismo di Montenero di Bisaccia), Tonino Prospero (ex sindaco di Vasto) e Giovanni Di Stefano (ex sindaco di Fresagrandinaria), ha comunicato i seguenti risultati:
vincitore assoluto e per la categoria dolci: il cello ripieno presentato dalla Pro Loco di Fresagrandinaria; vincitore per la categoria primi piatti: il primo al ferretto con fonduta di caciocavallo e peperone dolce di Altino e crumble aromatizzato, presentato dall’ Associazione Peperone dolce di Altino; vincitore per la categoria secondi piatti: vescica presentata dall’Azienda Stefano Di Fiore; vincitore per la categoria bevande: vino cotto presentato da Roberto Sciascia.
“Una bellissima serata ieri a Fresagrandinaria, tra tradizione, gusto e identità.
Il “prodotto topico” è molto più di una specialità locale: è storia, cultura e appartenenza.
Complimenti a tutti i produttori che con passione mantengono vive le radici dei nostri territori.
Un grazie sincero al sindaco Lino Giangiacomo, alla amministrazione comunale, all’organizzatrice Katia Bastonno e al fondatore del progetto, Orazio Di Stefano, per l’impegno e l’accoglienza.” Così il consigliere regionale Francesco Prospero.
Le premiazioni si svolgeranno il 13 settembre prossimo presso l’Azienda Belvedere di Fresagrandinaria.
