Angelo Bellano chef a Sanremo per la seconda volta: "Non vedo l'ora!"

VASTO. "Aver fatto parte del team food Sanremo 2021 è stata un’esperienza molto bella e gratificante. Abbiamo cucinato per gli artisti e i giornalisti della sala stampa della Rai, tante le conoscenze con i personaggi del panorama musicale italiano e non solo. Abbiamo portato un po’ delle eccellenze della cucina abruzzese nonostante le difficoltà della pandemia che ha costretto il Festival ad un'edizione a porte chiuse".

A parlare è Angelo Bellano, chef 39enne originario di Furci ma che attualmente vive e lavora a Vasto. 

È quest'anno, dunque, per la seconda volta, parteciperà a Sanremo come chef.

"Speriamo che Sanremo torni alla normalità. Nella location dove lavorerò si organizzeranno eventi, sarà una settimana all'insegna della musica, di sfilate di moda e tanto altro. Mi fa piacere portare anche un pezzetto della nostra cultura gastronomica nella vetrina sanremese, dove gli ospiti potranno degustare non solo una cucina internazionale ma anche regionale. Non vedo l’ora di vivere di nuovo questa bellissima esperienza".