I Nas incontrano gli studenti della Rossetti: “L’offerta alimentare cambia e si è diversificata”
VASTO. “Benessere, Alimentazione e Salute…star bene si può” è il titolo del progetto rivolto agli studenti di tre classi seconde della scuola media dell’istituto comprensivo Gabriele Rossetti di Vasto, svolto in aula durante l’anno e che ha previsto anche due incontri con gli esperti. Ieri, nell’Auditorium della secondaria di primo grado, ad intervenire sono stati il comandante regionale del Nucleo antisofisticazioni dei Carabinieri Maria Rosaria Paduano, il luogotenente Saverio Vitto e l’appuntato Guido Gasbarri. Questi ultimi oltre a raccontare le attività del nucleo, svolte nei settori alimentare e sanitario, ma anche farmaceutico e veterinario, hanno veicolato messaggi legati all’igiene personale e degli oggetti comuni che si trovano nelle proprie case, nonché alle regole di conservazione alimentare.
Ad accoglierli la dirigente scolastica Cristina Eusebi: “Anche questa si configura come un’occasione di grande crescita educativa. Quest’ultima passa attraverso tanti aspetti, oggi soprattutto quello alimentare poiché collegato ad un discorso culturale ed emotivo, questi ragazzi sono in una fase cruciale della propria crescita in cui vedono il proprio corpo cambiare ed è importante comprendere quello che è sbagliato o giusto rispetto alle scelte alimentari laddove la relativa offerta è cambiata e si è diversificata”.
Ad accompagnare gli studenti le docenti organizzatrici Rosanna Valentini e Rosalba Felice che spiegano le ragioni del percorso: “Un progetto arrivato al secondo appuntamento, il primo incentrato su educazione alimentare (Leggi), e che rientra all’interno di un’unità di apprendimento di educazione civica che è stata affrontata in classe trasversalmente alle diverse discipline. Abbiamo anche invitato degli esperti per andare più in profondità sul tema della salute e del benessere. Il percorso ha previsto anche la visita ad un Mulino e ad un pastificio. I ragazzi hanno studiato anche conservati, additivi e prodotti naturali. Se sin da subito imparano a scegliere un prodotto sano per la propria salute il nostro obiettivo è raggiunto. Proprio per questo hanno incontrato i Nas che hanno parlato di igiene dell’alimentazione in modo da renderli consapevoli delle scelte alimentari”.
